永續發展Château Capital Group Information

近年來全球音話引起的溫度異常、空氣污染日益嚴重、暴雨、乾旱及頻繁發生的森林火災等現象已持續擴大並衝擊環境生態，甚至引起大規模物種滅絕以及衍生糧食危機等問題。2020及2021年世界飽受疾病之苦，前所未知的大流行病正在隨著全球化的腳步逐漸侵蝕我們習以為常的生活，氣候緊急時代已經來臨。
夏都匯集各營運部門及分公司共同商議，由總經理組成「企業誠信經營暨永續發展推動委員會」的環境發展小組負責辨識潛在之氣候變遷風險與機會，並依循氣候變遷相關財務揭露專案小組(TCFD）發布之《氣候相關財務揭露建議書》，分別以治理、策略、風險管理及指標與目標四大範疇揭露有關氣候變遷風險議題之鑑別、評估和管理風險，並依風險管理制度將相關氣候重大議題提報公司管理階層，以期有效掌握氣候變遷風險與機會及潛在財務影響並制定因應措施。經以轉型風險及實體風險角度鑑別產出的氣候變遷相關風險與機會之關鍵性管理議題，依風險管理議題項目評估氣候風險值繪製風險矩陣圖及其對公司營運衝擊及財務影響。

氣候變遷風險與機會矩陣圖

 

氣候變遷對公司產生的風險與機會盤點

企業是永續發展的，夏都位於墾丁國家公園內，對於生態環境的保護更為重要，發展綠色、永續環保環境是刻不容緩的課題，本公司則制定相關環保政策，如下：
(1) 遵循相關環保法令規章：
確實遵守環境保護法令及政策，創造環境無污染的綠色環境。
(2) 污染預防：
加強宣導員工預防污染的重要性，鼓勵員工踴躍參與及落實環境保護之責任。
(3) 永續環境建構：
為保護國家公園之生態，廣植原生樹種與培育，加強綠化與植栽維護，使得全區綠化覆蓋率達50%以上。
(4) 推廣綠建築：
為減緩地球暖化，減少碳排放量，於是飯店整修規劃，則以綠色建材及自然採光的設計，並將鍋爐設備改為熱泵系統，減少電力、柴油使用量，以達節能減碳之效果。
 

環境污染防治

為掌握公司營運據點附近地區環境品質，每年委託外部專業機構(台灣檢驗科技SGS)進行環境監測，監測內容包含空氣品質、噪音振動、交通、水質、地下水、海域水質及陸海域生態等，以確保對環境可能造成的影響，並針對可能產生負面影響之行為採行妥善防範之效果。
 

生物多樣性及綠地指標政策

當地植栽樹種保存及培育，加強綠美化與植栽維護作業，將全區綠地面積提高至50%以上。
 

水資源政策

(1) 設置「污水處理系統」，並設有專職專責人員負責管理廢水處理作業，將所有營業生活污水全數回收再利用。
(2) 設置泳池用水循環系統，有效回收過濾及再使用，避免浪費水資源。
(3) 設置雨污水回收貯留系統，收集雨水提供澆灌使用。

本公司規劃之節水政策，為有效利用營業生活污水於園區樹木澆灌；墾丁夏都沙灘酒店-2021年度污水量為74,186公噸；台南城旅安平館(2018年新開幕)-營業生活污水排放於污水下水道。並且3年為一周期，預計每一周期節水3%。

2017年度總用水度數：163,260度(墾丁夏都)
2018年度總用水度數：175,568度(墾丁夏都+城旅安平館)
2019年度總用水度數：176,478度(墾丁夏都+城旅安平館)
2020年度總用水度數：182,673度(墾丁夏都+城旅安平館)
2021年度總用水度數：146,409度(墾丁夏都+城旅安平館)

墾丁夏都沙灘酒店2019年~2021年用水量度數，此一周期減少6.45%，達成預計節水百分比。
 

溫室氣體管理政策

夏都目前實施的能源管理政策，主要目標是減少企業營運產生的碳排放量，包括:[柴油鍋爐改為熱泵系統]、「宣導節約能源，隨手關閉電源」、「客房空調管理開啟時間」、「飯店公共空間空調溫度管理」、[園區增加林木種植，愛護自然生態]…等。並訂定相關溫室氣體減量計畫，如下：
(1) 計畫逐年更新空調設備，提高效能。
(2) 園區照明設備加裝[自動節能裝置]。
(3) 辦公室隨手關燈，午休熄燈及下班時間關燈巡檢。
(4) 飯店公共區域調高空調設定溫度(26-28度)。
(5) 辦公室調高空調設定溫度(26-28度)。
(6) 確實推動垃圾分類及資源回收。
(7) 辦公室影印文件儘量重複利用回收紙張。
(8) 加強實施會議無紙化作業及公告作業以電子化替代紙本。
(9) 增設熱泵節能設備，替換鍋爐設備。
(10) 飯店照明燈具改為節能燈具。
(11) 污水處理廠中水回收，進行園區樹木澆灌。

實施各項節能減碳政策，預計減碳目標為較前一年度減少1%之碳排放量。 

項目/年度	2017	2018	2019	2020	2021
柴油CO2排放量/公噸	330.5	230.3	193.8	174.0	119.8
瓦斯CO2排放量/公噸	144.4	160.0	152.7	112.4	92.5
天然氣CO2排放量/公噸		794.8	186.8	218.8	186.0
電力CO2排放量/公噸	3,852.0	4,150.6	4,408.0	4,249.0	3,744.0
水CO2排放量/公噸	25.3	26.8	28.5	29.2	22.2
總CO2排放量/公噸	4,352.2	5,362.5	4,969.8	4,783.4	4,164.5
較前一年度減少CO2排放量/公噸	141.7	1,010.3	-392.7	-186.4	-618.9
百分比	3.36%	23.21%	-7.32%	-3.75%	-12.93%

2015年墾丁夏都沙灘酒店普羅館施作空調節能改善工程及2017年持續施作改善波西館與馬貝雅館空調節能設備，於2018年完工使用，因此柴油使用量大幅減少，並減少了100.2公噸的CO2排放。
2018年夏都城旅安平館加入營運，其主體採綠建築之概念，空調設備以熱泵系統、廚房設備則以天然氣及電力為主。且因2021年受新冠肺炎疫情影響，營運量能縮減，故2021年排放量較2020年減少了618.9公噸的CO2排放。
公司持續實施「節能減碳」等相關措施，2021年之碳排放量較2020年減少618.9公噸；本公司氣體排放減量目標，為較前一年度減少1%之碳排放，2021年較2020年減少12.93%碳排放，達成減量目標。
 

氣候變遷評估與因應措施

因應氣候變遷對於企業營運的衝擊與具體呈現氣候變遷的資訊揭露，本公司由風險管理委員會定期向董事會報告，主要讓董事會瞭解氣候變遷對本公司營運會產生之影響層面為何。因此，每年由風險管理委員會針對氣候變遷進行相關業務盤點和風險辨識，包含因極端氣候會造成之直接或間接之影響，對於相關法規、技術、市場需求因應等，會造成公司營運之風險與機會進行分析與建議；並依其分析與建議佈置相對應之策略（如管理成本、營運費用管控），避免因極端氣候變遷而造成營運損失。透過風險管理委員會之資料分析與建議，來強化氣候變遷之公司治理，並有系統的強化財務結構，以降低其風險，找尋其機會。   

氣候變遷風險鑑別	氣候變遷的因應	對公司營運可能的影響
減碳旅館	1.持續發展海上無動力休憩活動。 2.汏換柴油鍋爐設備,轉換為熱泵系統。 3.發展自行車旅館及環保旅館。	多元化的休憩活動及多元的住房方案，可增加顧客的選擇及回流，亦可提升營運效能。
能源來源	1.園區澆灌佈建管線，改為中水進行灌。 2.長期方面，評估頂樓建置太陽能板，發展再生能源。	極端氣候影響，常常面臨估水期，改由中水澆灌可必免於估水期時，植栽無水澆灌之窘境。 降低碳排放及營運成本的降低，可以提升整體營運效能。

廢棄物管理政策

本公司廢棄物管理政策，主要目標為垃圾減量，採三年為一期，減量5%為目標，首先於館內設置「分類垃圾桶」。
【墾丁館】
每日收集至垃圾集中場在次分類，可回收之垃圾出售，不可回收類（如：陶瓷、磚瓦、玻璃、木頭類）及廢食用油等，則委託合格清運公司，依環保局之規定清除。飯店每日所產生的廚餘，由清潔人員載送至垃圾場的廚餘冷房回收房，以避免因天氣熱，導致蚊蠅滋生污染環境，所有的廚餘，則提供給恆春鎮公所處理運用。
【城旅安平館】
每日收集至垃圾集中場在次分類，分類後委由不同之合格清運公司，依環保局之規定清除。

【廢棄物處理】

年度	2019		2020		2021		備註
館別 品項	墾丁夏都	城旅安平館	墾丁夏都	城旅安平館	墾丁夏都	城旅安平館
專業活動產生垃圾	41.25	86.12	-	83.58	-	81.55	1.墾丁夏都委由垃圾車清運 2.城旅安平館委由清運公司處理
廚餘	87.0	14.24	42.45	39.03	35.43	-	委託清運公司處理
廢食用油	1.02	0.68	0.83	0.47	0.69	0.34	委託清運公司處理
陶/瓷/磚/瓦	2.6	-	1.3	-	1.18	3.08	委託清運公司處理
污泥	21.9	-	24.59	-	15.03	-	委託清運公司處理
垃圾總產量	153.77	101.04	69.17	123.08	52.33	84.97